カンボジアで小さな食堂を家族で経営するアラフォー社長の日記

カンボジアで小さな食堂をカンボジア人の妻と3歳の息子に支えられて経営しています。

2022-01-10から1日間の記事一覧

カンボジアの交通事情。バイクが悪いのか、車が悪いのか、自転車はいいのか?

カンボジアの交通のメインは原付バイクだ。 プノンペンは自動車も多いが、基本的に多数派は原付バイクである。 原付バイク、トゥクトゥク、自動車、自転車、歩行者 が主な交通手段だ。 バスもあるが、まだまだ利用者は少ない。 鉄道もまだまだである。 それ…

コロナ渦でのお店の経営の経過(後半)

前半からの続き。 2台目のオーブンを稼働させたが、ピッツァのスタッフを育成する必要があった。 ちょうどその時に義理の姉の夫(しかし、若い夫なので私より若い)がバンコクの出稼ぎから帰ってきた。 プノンペンでの就職を手伝うことになったが、結局、う…