カンボジアで小さな食堂を家族で経営するアラフォー社長の日記

カンボジアで小さな食堂をカンボジア人の妻と3歳の息子に支えられて経営しています。

2022-01-12から1日間の記事一覧

食材原価の高騰で泣きそう。

食材原価の高騰が続く。 地味にきつい。 輸送コストが上がったり、生産コストが上がったり、人件費が上がったりとか諸所理由はある。 アメリカでは原価が上がったため、価格が高騰しているというニュースは聞いていた。 じわじわとカンボジアにもコロナが始…