カンボジアで小さな食堂を家族で経営するアラフォー社長の日記

カンボジアで小さな食堂をカンボジア人の妻と3歳の息子に支えられて経営しています。

2022-02-12から1日間の記事一覧

もったいないの呪い。。。

食べなもったいないという呪いがある。 というのは半分冗談で、半分本気。 例えば、子どもが残したので、もったないから食べてしまう。 今日のお昼に残ってる冷ごはんと冷蔵庫のキャベツ1/6玉くらい。でおじや作る。 キャベツのせいか、おじやにしたせい…

糖質と私の体調の関係。小食のすすめ。現代人は食べすぎ。

糖質は取らなさ過ぎても、取りすぎてもしんどい。 ほどほどに取るのがいい。 3食、ほどほどに食べれば、それ以上はいらない。 昔は4,6時中食べてた。 いつも甘いチョコレートやジュースを接種していた。 食事は満腹になるまで接種していた。 栄養ドリン…