カンボジアで小さな食堂を家族で経営するアラフォー社長のリバ剣日記

カンボジアで小さな食堂をカンボジア人の妻と3歳の息子に支えられて経営しています。

2023-01-22から1日間の記事一覧

ネスプレッソのリユースカプセルが順調。 コーヒーもちゃんとおいしくなった!

今日は今年から導入したネスプレッソのリユースカプセルの途中経過の話し。 これはネスプレッソのカプセルが使い捨てなので、ごみ削減のためと品質向上を狙って導入した。 コーヒーはパパ友の自家焙煎のおいしいコーヒー豆を使用。 それの品質を少しでも表現…