諸諸事情があり、後回しにしていることがいくらかある。
一番は換気扇。
うちの一番の欠点は換気効率の悪さだと思う。
うちは私がお店とする物件(元は普通のカンボジアで一般的な家)を選んだ。
自分のせいなんだが。。。
当初、あんまりよくわかってなかった。
しかし、オープンしてすぐにわかった。
暑い。。
しかし、当初、本当にお金がなかった。
自分のレベルも全然やったので、売り上げも今の半分くらい。
スタッフの給与も今の半分程度だった。
5年目くらいから、ようやっといろいろわかるようになって、改善、改善で今の状況に至る。
換気扇実はいろいろいらってる。
そのおかげでちょっとややこしくなってる。。。
一度、やり替えないと危ないなと思う。
それと別に掃除しやすい状態にしたいのと、換気効率をよくしたい。
しかし、以前、妻を通して、そういうのに顔の広いなじみの業者さんに聞いたところ、工事で数日かかる。
数日、閉めないといけない。
正直、困る。。。
しかし、どこかで決めないといけない。
現場もしんどい。
エアコンくんもしんどい。
電気代もしんどい。
お客さんもしんどい。
結局、自分がしんどい。
いいことがない。
お金はなんとかなる(はず)
そろそろ決断する時だと思う。
5月か6月やな。
次のお店は風通しのいいお店にしたい。
ガレージ系かガーデン系かな。
換気のいい作りにしたい。
今日も感謝。